'activité de Carnet de Bals comprend une recherche sur les documents relatifs aux danses, aux musiques et aux costumes d'autrefois (bibliothèques, archives, musées .. ), une

reconstitution de ces danses et la réalisation de bals d'époque. Toute notre recherche s'appuie sur les traités des Professeurs de Danse du XIXème siècle, sur la base du répertoire des bals de villes des années 1830 à 1914.