La valse entre dans les salons
Yvonne Vart · Fonds éditorial de Carnet de Bals
Importée d'Allemagne à la suite des ALLEMANDES, danse en vogue en dépit de son image "indécente" dans les années 1775, la valse eut la faveur des "impures du Directoire" et ne s'introduisit qu'avec beaucoup de peine dans le monde élégant. Première des danses où la jeune fille "se jette dans les bras d'un jeune homme qui la presse contre son sein et tourne avec lui de manière indépendante dans un tête à tête dansé", elle fut considérée à l'époque comme une "danse lascive" : elle était "l'apanage des femmes mariées autorisées de leur mari".
Il faudra attendre l'arrivée de la polka et des autres danses tournantes pour que la valse se fraye enfin un chemin et marche vers un succès qui débordera largement le XIXeme siècle.
Le texte est conservé dans sa formulation d’origine ; les jugements et les expressions cités sont ceux de son époque.